Белые (дорогие) грибы, обжаренные с луком

1. Промыть;
2.а. Не варить!
2.б. Налить масла на плоскую сковороду.
3. Обжарить минут 20.
4. Порезанный лук добавить.
5. Ещё минут 20 тушить.

Получаются отдельными кусочками зажаристые цветастые, а не как жидкое месиво :))